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素食俏佳人：清蒸冬瓜盅

15.清蒸冬瓜盅

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

特色：

冬瓜采用清蒸方法，菜式美观，鲜美异常，色香味具全。

用料：

绿皮冬瓜500g

熟冬笋100g

水发冬菇100g

彩椒50g

香油 1汤匙（15ml）

料酒 1汤匙（15ml）

酱油 1汤匙（15ml）

糖、蘑菇精、淀粉 适量

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