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糖醋大虾


“悲情人物”。糖醋大虾

一起出门去玩的时候,刚一下车,我打个哆嗦,说,“真冷啊!”,那个前一天晚饭时刚刚得罪过我的猪头,立刻满脸堆笑地挥动两只猪蹄要帮我把围巾围好,结果,笨笨的,猪蹄子尖儿一下捅到我的左眼上,我立刻就泪如泉涌了。再结果,就是,整整一个下午,我的左眼不停地流眼泪,睁不开,只好睁一只眼闭一只眼。

猪头于是唉声叹气,闷闷不乐。对猪头开玩笑说:“我拍照片的时候,不是不会睁一只眼闭一只眼么,这下算是练习了!”―――俺家新买的那个相机,是需要把眼睛眯起一只才能拍照的那种,我一直以不会这样拍照为理由,拒绝使用来着。猪头听了更是唉声叹气,最后,反而是我这个受害者来劝慰他。

然后,回家了,猪头想对我的左眼表示一下关怀,一抬手,又打到了我的右眼,好在不像捅我的左眼那么严重。我说“你是不是成心啊你?是要报冤报仇吗?”,把这小子吓得,又开始叹气,嘿嘿。

朋友笑,说猪头是个悲情人物,难得看见猪头想表现一把殷勤,结果是这样的收场。

上周派猪头去买虾,猪头美滋滋地拎回一大包,说是很大很大的虾在促销。胡乱做了一次糖醋大虾,挺好吃的,没有拍照片。今天又做一次。

做法:1)虾剪去须,剪去肚子下面的脚(?),剪开脊背去掉沙线,洗干净。2)锅热油,倒入虾,炒到变色的时候,加入糖,醋,生抽酱油,盐,姜末,蒜末,再炒一会儿,入味以后盛出就好啦。

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