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土型人饮食建议(2)

其实,土性人更象个机会主义者,四季适合吃什么,他就吃什么。

在春天,阳气生发,土形人食物就要以辛甘之品为主,姜、葱、韭菜要适度进食,黄绿色蔬菜如胡萝卜、菜花、小白菜、甜椒等都宜常食,至于寒凉、油腻、粘滞之品易伤脾胃阳气,则应尽量少食。

在夏天,饮食应该清淡。炎夏暑热,少食高脂厚味、辛辣上火之物,饮食清淡可起到清热、祛暑、敛汗、补液等作用,还有助于增进食欲。新鲜蔬菜瓜果,如西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜之类清淡宜人;菊花清茶、酸梅汤和绿豆汁、莲子粥、荷叶粥、皮蛋粥等亦可 。

秋天,土形人要少吃辣,火锅之类的食物要远离。要多吃酸的食物。

现在,贵州菜异军突起,关键在于它的酸,对于经常食欲不振的土形人来说,种种开胃的酸,听着就是诱惑。土型人要想走运绝对少不了它。

还有一道开胃小菜我也要推荐给土形人,它就是湖北襄樊的泡菜牛肚丝。当韩国泡菜、日本泡菜在几大城市热卖的时候,襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位大妈大婶就总能从床底下找出老大几个泡菜坛子。牛杂,襄樊人一般也是不吃的,但牛肚却是个例外,口感柔韧且有弹性,不管怎样,微辣的、酸酸的泡菜牛肚丝就是襄樊一道人见人爱的开胃菜。

在北京,有些大超市就卖泡菜牛肚丝,买来做小吃,很补土形人运的。

在冬天,适当增加温肾壮阳、滋补肾阴的食物是土形人走运的重要措施。

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