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罗宋汤(Borsch)

用牛肉汤或排骨汤做汤底,各类蔬菜 (土豆、胡萝卜、 番茄、洋葱、 西芹、白菜等) 切块, 在油锅中炒香后加入汤中煮至熟软放盐, Ketchup (番茄酱) 调味。

(奇 奇)

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