□ 顾村言
水生植物中最可入画的大概还是荷花。从古至今，善画荷者极多，"出污泥而不染，冰清玉洁"--荷的品性自然是让人爱的，但以菱入画的很难看到，这颇让我有些不平。
莲与菱之间，给我亲切的其实还是菱角，莲是只可"远观而不可亵玩"的，菱角就不同， 菱角就是让你采的，就是让你吃的，而且采菱不像采藕那么费事。前些天翻翻刚买的某博物院藏画选，竟然发现了两幅与菱相关的古画，真让我有点喜出望外，原来都是扬州八怪的。也难怪，他们和我一样，秋风一起时，必是经常吃这玩艺的，况且又自认布衣，画这种普通的食物是很自然的。
一幅是金农的，名为采菱图册，用笔高古雅淡，青螺一般的远山下，一片白水，墨绿色的菱叶重重叠叠点染着，成之字形遮蔽了三分之一的水面，着红装的女子三三两两地荡舟在菱叶深处，近处一片空白，是水。这幅画仿佛让人听到了采菱时女孩子们的笑语。老金农也得意洋洋地用具金石味的漆书题诗云："采菱复采菱，隔舟闻笑歌，王孙老去伤迟暮，画出玉湖湖上路，两头纤纤曲有情，我思红袖斜阳渡。"看了真有思乡之感。
另一幅是罗聘的，这人更懒，只用紫红与翠绿两色或浓或淡地画出了几只两角菱，错落有致地放在画的右上角，左下则题诗一首，仍是与采菱相关的。不过就从这几只菱确可想见采菱时的风致--风菱刚出水的那种水灵灵的感觉，国画的空白引人遐想处实在很多。
罗聘画的这种两角菱我们那称之为风菱。小时候提到大风菱是要掉口水的，这种菱个头大，刚上市时紫红翠绿，菱肉纯白色，生嚼味极佳，清香，脆甜，爽口，赛过一切水果。这种菱一般都是家养的。我小时一个同学家门口是个河塘，长满了这种风菱，夏天去他家玩儿，河里菱叶平平，翻开看时，菱角藤极长，茎为紫红色，开紫色或白色小花，常有红眼睛蜻蜓振翅在菱叶丛掠过。这种花白天香味不明显，但若是月白时分，偶然来到水边，那种似有若无的清香是可以让人静静地呆一会儿的。
九月前后，菱叶蓬蓬翘起，菱角差不多了就该采摘了。湖河水面满是碧绿的菱盘，或挨挨挤挤，或稀稀疏疏，一大片一大片的，构成了秋季水乡特有的旖旎风光。衣裳朴素的农家姑娘荡着木盆（大多是洗澡用的木箍大盆），哼着曲儿，穿行在翠绿的菱叶丛中，真是天然画境。这种木盆采菱时会有不大不小的倾斜，外地人路过时看到了真要捏一把汗--其实是一点不妨事的，木盆穿行在菱叶丛中十分的灵活轻便，菱角稍稍满了，便划到岸上，倒了，再坐着下河采摘。小时大概跟在大人后面采过一次菱，坐在大大的木桶上，漂在菱叶丛中的感觉实在是奇妙无比，那次菱没采多少，在水中却吃了不少嫩菱--叫个新鲜，水灵灵，脆生生，甜丝丝。 菱角一般都是任人采摘的，想吃，就在河边采一些，只要别带走，谁也不会过问。
