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川味家常豆腐

[材料]

姜片,蒜片,葱节,干辣椒丝,豆腐。

[做法]

●很简单的哦。净锅热油炒香姜片、蒜片、葱节和干辣椒丝后,放入豆腐,加少许水或素高汤,烧至豆腐熟,放少许盐,勾薄芡即可起锅。

●又是一道简单的家常菜。

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