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麒麟豆腐

鱼,有麒麟鱼,

豆腐,我也要做成麒麟豆腐!

谁让鱼和豆腐都是我的最爱呢!

盒装豆腐,小心地取出来,这个可能需要多练习几次才能保证取出来的豆腐是完整的,偶都不知道浪费了多少我可爱的豆腐!

更恐怖的就是,还要将这豆腐切片!!!

[做法]

●每片豆腐之间夹一片火腿。如果再讲究一点,可以再夹入香菇,撒几颗枸杞好啦,上锅蒸。记得水开再放进去哦。

●这边起一个干净的锅,烧热。

●盐、鸡精、水,一起放锅里煮到沸腾,然后加入适量水淀粉,调到自己喜欢的浓稠度,当然不能太稀,以免挂不上豆腐。最后点几滴明油,让颜色更漂亮。

●豆腐火腿蒸热,将调好的汁浇上去,上桌,动筷。

●哇咔咔,滑滑嫩嫩的豆腐吸收了火腿的鲜美,就更加的爽口啦!

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